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Vinos de los Andes
trabalhou sobre a cuidadosa recuperação
das instalações de uma
tradicional adega em Maipú, região
mítica para os melhores vinhos
argentinos, que fica a poucos minutos
da cidade de Mendoza e seus grandes
centros produtivos. Esta adega, nascida
em 1930, possui uma excelente estrutura
edilícia, funcional e vigente.
No ano de 2005, ela foi totalmente remodelada.
Nosso time procurou manter a estética
geral da velha adega e os arquitetos
trabalharam na reorganização
interna para aumentar a funcionalidade
com base nas necessidades de elaboração
atuais definidas pelos enólogos.
O resultado deste respeito pela estrutura
original é a qualidade visual
dos ambientes da adega, que se complementa
com tecnologia avançada para
a elaboração de grandes
vinhos.
Deste modo, nossa filosofia não
se reflete apenas no espírito
de cada um de nossos produtos, mas também
no local de sua elaboração. |
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